リトルママン アトレ品川クイーンズ伊勢丹内

アトレ品川クイーンズ伊勢丹では

写真撮影禁止とたくさんの貼り紙がある。

だから写真はなし。

リトルママンはマクロビオティックフーズを提唱している。

説明によれば、

肉、魚、乳製品、白砂糖、卵、化学調味料、保存料、着色料を使用しない。

疲れ→ストレス反応→甘味(多くは砂糖)→さらに疲れ の悪循環を断ち切るために、

複合炭水化物や麦芽糖を利用する。

今日は「カレー+玄米ご飯+野菜のトッピング」のベジタブルカレー、600円を試食。

玄米を軟らかくなるまで炊いている。

いろいろな解説を聞いたあとでありがたい、

現代芸術のようだ。

すこし辛め、カボチャがおいしかった。