あさりスパゲッティ

明日は、スープ仕立ての、あさりスパゲッティを作ろう
オリーブオイルは使わない
うどんのだしに似たものにする

白ワインでアサリを蒸し焼きにする
そこにお湯を加えてコンソメ味で整える
そこにゆでたパスタを入れる