「ジョシデカ!」 仲間由紀恵

今シーズンのドラマの出だしを見た範囲では、仲間由紀恵「ジョシデカ!」が面白そうだ。NHK大河ドラマを経験した後で、浅野とか松嶋菜々子などとは違って、ますます面白い感じ。毎週木曜日に予約。


とんかつ 豚組

イベリコ豚のロースカツ。 *****お店のサイトによると、お待たせいたしました!さて、スペインからの生肉輸入停止に伴い、7月末よりご提供を中断させていただいていたイベリコ豚ですが、ようやく入荷再開となります。イベリコ豚入 … Read more とんかつ 豚組


「塩+脂+焦がす」

おいしいものにもいろいろあるが、「塩+脂+焦がす」はかなり確実に美味しい。焼き鳥や焼き肉が典型だ。鰻も少しそんな感じかもしれない。タンパク質が焦げるのももちろんだし、肉の旨みも大事だが、やはり、「塩+脂+焦がす」が王道だ … Read more 「塩+脂+焦がす」


人間の三種類

人間は男と女の二種類かと言えば、最近は性同一性障害のこともあり、よく分からない。ある人の分類では、人間は三種類である。「男」と「りえ」と「その他」である。


赤福問題

お餅を冷凍していたのだから、特に問題ないように思うのですがね。冷凍って、そういうもんですよね。それよりも、腐らない食品の方が、よほど気になります。規則通りにやたらなものを混ぜて、規則通りに、わけの分からない表示をしている … Read more 赤福問題


オープンカフェ イトシア マルイ ジャズボーカル

オープンカフェの特集が雑誌に載っていて、青山、表参道など、きれいな写真。銀座、有楽町、丸の内、日比谷とつぎつぎに新しくなっているのに、新橋は相変わらずだ。SL広場を通ると、たくさんの人が立ったままタバコをふかしている。大 … Read more オープンカフェ イトシア マルイ ジャズボーカル


記事の整理?

2291本の記事がここにある。どのように整理したらいいのだろう。考えている。推敲しながら、約一年たったこの時点で、わたしが何を考えるか、解説もし、付け加えもする、そのような形のものができないか、考えている。なにか素敵な考 … Read more 記事の整理?