介護での誤嚥対策

食事の後すぐに横になっていると
胃液を誤嚥する可能性が強くなる。
したがって、寝たきりの人も、
食後2時間程度は座位を保持する。

また、食事を温めるか冷やすかすると、
誤嚥を予防できる。

食事を冷ましてから食べるよりも、
暑いまま、冷たいままで、食べるほうが、
誤嚥しにくい。