1.
オリーブオイルでキムチを炒めただけ。キムチは刻まずにそのまま入れる。
キムチが甘くかんじる。
これは豪快だ。
2.
ゆでたスパゲッティに納豆、キムチ、生卵を乗せて、
部分的に好きなように混ぜて食べる。
こちらはオイルを使わない。
白いご飯に合うものならば、スパゲッティにも合うだろうとの考えだろう。
でも、
考えてみれば、
スパゲッティよりも白いご飯が好きだな、私は。
また、別の比較をするなら、スパゲッティよりも、
うどんやそうめんのほうが好きだな。
スパゲッティにかけられるものなら、だいたいは冷奴にも合いそうだ。
そうすると、まず、ベースとして、その食事で、炭水化物にするか、たんぱく質にするか、選ぶ。
炭水化物ならば、白米、そうめん、スパゲッティの中から選ぶ。
玄米を混ぜるのも最近は流行だけれど、
私は好きではない。
たんぱく質ならば、豆腐。
これでベースが決定。
次にトッピングを選ぶ。
これでいいじゃないか。