カッター

支店がたくさんあるしゃぶせん安定したいつもの味こんなにも肉を薄く切るのはどんな技術なのだろう半冷凍にしておいて、電気カッターでスバッと切る、そんな感じだろうか。お肉屋さんで薄く切ってくれていっても、全然薄くならない