パスタを茹でる技
パスタは、最終的に食べるその瞬間に、最も適切な歯ごたえになって欲しい。そのためには、表示されている茹で時間を守らない必要も生じる。 また、ビタクラフト鍋の場合にどの時間がいいか、トライアルを要する。私は火を止めて、そのま … Read more パスタを茹でる技
パスタは、最終的に食べるその瞬間に、最も適切な歯ごたえになって欲しい。そのためには、表示されている茹で時間を守らない必要も生じる。 また、ビタクラフト鍋の場合にどの時間がいいか、トライアルを要する。私は火を止めて、そのま … Read more パスタを茹でる技