介護 食べる 温める

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介護での誤嚥対策

食事の後すぐに横になっていると胃液を誤嚥する可能性が強くなる。したがって、寝たきりの人も、食後2時間程度は座位を保持する。また、食事を温めるか冷やすかすると、誤嚥を予防できる。食事を冷ましてから食べるよりも、暑いまま、冷たいままで、食べるほ...