四方田犬彦「ラブレーの子供たち」
芸術家は何を食べていたか、記録を見つけたら実際にそれを食してみるという趣向である。 いろいろ盛りだくさんである。ウナギについては、まずギュンター・グラス。ジャガイモとウナギを生クリームで煮たりしている。ウナギをセージの葉 … Read more 四方田犬彦「ラブレーの子供たち」
芸術家は何を食べていたか、記録を見つけたら実際にそれを食してみるという趣向である。 いろいろ盛りだくさんである。ウナギについては、まずギュンター・グラス。ジャガイモとウナギを生クリームで煮たりしている。ウナギをセージの葉 … Read more 四方田犬彦「ラブレーの子供たち」