料理人の包丁

これがいわゆる料理人の包丁で、 50~60センチはありそう。 実際の歯から背中にかけての厚さは4~5センチほどと見たが、 これを、歯の根本から先まで、引くようにして滑らせると、 切られる方にすれば、二等辺三角形の一片が6 … Read more 料理人の包丁