未分類 思わず食事の話 東京版ミシュランが話題になった。本当に情けないが、私自身は、職人さんの手に触れたものをおいしいと感じることはなかなかできない。その職人さんがどんな病気を持っているかも知れず、つばが飛んだに違いなく、その職人さんが前日どんな人とどんな交流をし... 2008.01.23 未分類