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長野のそば

長野で食べるそばがおいしいのはどうしてなんだろう。そうそう。不思議だね。あたしは長野県上田市のそばを当直のたびに食べ歩いたわ。どこもおいしいの。多分、同じのがデパートなんかに売ってるんだと思うな。それがおいしくないよね。何だろうね。水かな。...