加齢と味覚

高齢者における感覚の楽しみは
食べる楽しみが第一とも言われる。
味覚と咀嚼が問題になる。

歯がなくなっていたり、義歯の不適合があったりしても、
低栄養は容易に起こる。

加齢に伴い味覚が鈍感になるので味が濃くなる傾向にある。
口腔内の清潔を保つことが味覚障害改善に役立つといわれている。

加齢とともに
咀嚼してごっくんするのが難しくなる。
義歯が役立つ。

祖母や曾祖母は柔らかいものでなんとか切り抜けていたような気がする。
それでも９５歳まで生きられる。